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AOP Gruyere scharf «surchoix» - 250g
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Hersteller :
Mifroma SA
Mindestens haltbar bis:
17.05.2024
Portofrei ab € 60 (DE & AT)
Wird gekühlt geliefert
Produktinformationen "AOP Gruyere scharf «surchoix» - 250g"
Die Geschichte der Käseproduktion im Greyerzerland (französisch "Gruyère") ist seit dem Jahr 1115, also seit über 900 Jahren, dokumentiert. Bereits im 17. Jahrhundert wurden mit Stempeln und Markierungen erste Anstrengungen unternommen, den Namen und die Herstellung des beliebten Hartkäses zu schützen. Heute garantiert das Gütesiegel AOP (geschützte Ursprungsbezeichnung), dass der Käse tatsächlich in zertifizierten und streng kontrollierten Betrieben der Region um Fribourg hergestellt wurde.<br>Der Gruyère "surchoix" reift bis zu eineinhalb Jahren im Keller und ist darum sehr kräftig im Geschmack.
Zutaten
Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt.
Nährwert
100 g enthalten: Energiewert 1690 kJ (407 kcal); Eiweiss 27 g; Kohlenhydrate 0.5 g, davon Zucker < 0.1 g; Fett 33 g, davon gesättigte Fettsäuren 21 g; Ballaststoffe 0 g; Salz 1.5 g
Allergene
Natürlicherweise laktosefrei.
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18.01.2018, 18:34
K.Zscherpe
Dieser Greyerzer ist nicht zu topen - er schmeckt super!
22.08.2018, 14:42
Susanne
Endlich ein Stück Schweiz bei mir zu Hause. Ohne ihn jetzt aktuell probiert zu haben, weiß ich jetzt schon, dass er köstlich sein wird. Ich freu mich schon drauf. Die Lieferung war absolut einwandfrei in einer "Kühlbox". Die Kühl-Gel-Pack´s waren sogar teilweise noch gefroren. Super!