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AOP L' Etivaz Hobelrollen - 85g
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Ab Lager verfügbar
Hersteller :
Mifroma SA
Mindestens haltbar bis:
11.08.2024
EAN:
7610200398178
Portofrei ab € 60 (DE & AT)
Wird gekühlt geliefert
Produktinformationen "AOP L' Etivaz Hobelrollen - 85g"
Eine Konzentration von Geschmäckern in einer zarten Rolle. Nach sechsmonatiger Reifezeit im Keller werden die Laibe, die für L’Etivaz AOP Hobelkäse bestimmt sind (rund 800 bis 1'000 Laibe), sorgfältig ausgewählt. Zuerst wird die Käseschmiere von Hand abgebürstet, dann werden die Laibe mit Pflanzenöl eingerieben. Anschliessend werden sie während mindestens 30 Monaten senkrecht im Speicher gelagert und dann zur grossen Freude der Feinschmecker gehobelt.
Praktische Tipps
Gekühlt aufbewahren bei max. +5 °C.
Zutaten
Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt aus dem Alpgebiet
Nährwert
100 g enthalten: Energiewert 1680kJ (406 kcal); Eiweiss 25g; Kohlenhydrate <0.1g, davon Zucker <0.1g; Fett 34g, davon gesättigte Fettsäuren 19g; Ballaststoffe 0g; Salz 1.5g; Natrium 0,6g
Allergene
Milch
natürlicherweise laktosefrei
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