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Das Frischfondue «Moitié-Moitié» ist die perfekte Wahl für Liebhaber des klassischen Schweizer Käsefondues. Diese Mischung kombiniert zwei der bekanntesten und beliebtesten Käsesorten der Schweiz: Gruyère AOP und Vacherin Fribourgeois AOP. Der Name „Moitié-Moitié“ bedeutet „halb-halb“ und steht für das harmonische Zusammenspiel dieser beiden Käsesorten, die zusammen eine besonders cremige und aromatische Fondue-Basis ergeben.
Frischfondue «Moitié-Moitié» - 800g
19,99 €
Grundpreis
2,50 €/100g
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Kühlzuschlag 3,20 € (Pauschale pro Bestellung)
Mindestens haltbar bis: 18.10.2026
Produktinformationen
Fondue-Rezept für 3-4 Personen (600 g):
1. 2,3 dl Weisswein in das Caquelon giessen, 3 Kaffeelöffel Stärkemehl (12 g) auflösen, zerdrückte Knoblauchzehe hinzufügen und das Ganze erwärmen.
2. Den geriebenen Käse hineingeben und langsam zum Kochen bringen; dabei ständig mit einer Kelle rühren.
3. Nach Belieben Pfeffer und Kirsch oder etwas Muskatnuss hinzufügen. Sobald Ihr Fondue sämig ist, servieren Sie es, ohne das Köcheln zu unterbrechen. Anschliessend das Fondue regelmässig mit den aufgespiessten Brotwürfeln rühren.
Hartkäse ist natürlicherweise laktosefrei.
Zutaten
Gruyère AOP 49% (Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt), Vacherin Fribourgeois AOP 49% (Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Milch), Kartoffelstärke.
Nährwerte
| 100g | |
|---|---|
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Energie |
1606 kJ ( 387 kcal) |
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Fett |
31 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
20 g |
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Kohlenhydrate |
2 g |
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davon Zucker |
0 g |
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Ballaststoffe |
0 g |
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Eiweiß |
25 g |
|
Salz |
1.5 g |
Weitere Angaben
Hersteller / Marke: Mifroma SA / Mifroma
EAN: 7613404847787
Hinweis:
