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Mindestens haltbar bis: 07.05.2026
Produktinformationen
Zubereitung (pro Person ca. 200g Käse): Das Caquelon mit einer Knoblauchzehe ausreiben und anschliessend Fonduemischung dazugeben. Masse unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Vor dem Servieren mit einem Schwingbesen cremig rühren, nach Belieben mit Pfeffer, Muskat oder Paprika würzen und rasch auf ein geheiztes Rechaud stellen.
Während des Essens das Fondue regelmässig mit den aufgespiessten Brotwürfeln gut rühren. Eignet sich ausgezeichnet als vollwertige Mahlzeit.
Als Getränke eignen sich insbesondere trockener und spritziger Weisswein (kühl serviert) oder Tee.
Das Appenzeller Fondue schmeckt auch besonders gut mit geschwellten Kartoffeln an Stelle von Brotwürfeln.
Leicht alkoholhaltig.
Zutaten
Schweizer Käse 55 % (davon Appenzeller Käse 75 %), Weisswein, Wasser, Maisstärke, Kirsch, Kochsalz jodiert, Schmelzsalze: Natriumphosphate und Polyphosphate, Gewürze.
Allergene
Allergene: Alkoholhaltig
Nährwerte
| 100g | |
|---|---|
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Energie |
1060 kJ ( 256 kcal) |
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Fett |
18 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
11 g |
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Kohlenhydrate |
4 g |
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davon Zucker |
< 0.5 g |
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Ballaststoffe |
< 0.5 g |
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Eiweiß |
15 g |
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Salz |
2 g |
Weitere Angaben
Hersteller / Marke: Mifroma SA / Mifroma
EAN: 7610200107626
Hinweis: