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Die Tradition der würzigen Biberfladen mit Zimt, Anis und süsser Nussfüllung reicht bis ins Jahr 1600 zurück. Ab 1800 verbreiteten sich die handgrossen Biberli von Appenzell aus in die ganze Schweiz.
Appenzeller Biberli - 75g
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Produktinformationen
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Honig, Haselnüsse geröstet 9%, Wasser, Sojabohnen, Palmöl, Glucosesirup, Rapsöl, Weizengluten, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel (Sorbit, Invertase), Vollei (aus Bodenhaltung), Mandeln gekocht, Buttermilchpulver, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonate), Dinkelmehl, Gewürze, Gerstenmalzmehl, Zitronenschalen, Säuerungsmittel (Citronensäure), Caramelzucker, Kartoffelstärke, Aromen, Kochsalz, Roggenmehl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).
Allergene
Allergene: Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse,Roggen und daraus gewonnene Erzeugnisse,Haselnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse,Mandeln und daraus gewonnene Erzeugnisse,Dinkel und daraus gewonnene Erzeugnisse,Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse,Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse,Gerste und daraus gewonnene Erzeugnisse,Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Spurenhinweise: Kann enthalten: andere Nüsse, Sesam.
Nährwerte
| 100g | |
|---|---|
|
Energie |
1639 kJ ( 389 kcal) |
|
Fett |
11 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren |
2.2 g |
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Kohlenhydrate |
64 g |
|
davon Zucker |
38 g |
|
Ballaststoffe |
2.3 g |
|
Eiweiß |
7.6 g |
|
Salz |
0.03 g |
Weitere Angaben
Hersteller / Marke: FFB Group / Petit Bonheur
EAN: 7623186104053
Hinweis:
