Swiss Delice Prussien Classic - 220 g

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Swiss Delice Prussien Classic

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Hersteller: M-Industrie Deutschland GmbH
Haltbar bis: 17.03.2020
Swiss Delice Prussien Classic

Die Namen für dieses delikate Gebäck variieren zwar von Land zu Land. Die Franzosen etwa nennen die feinen Röllchen "Palmiers" (Palmblätter) oder "Coeurs de France" (Franzosenherzen); für die Spanier sind sie "Orejas" (Ohren), für die Deutschen gar "Schweinsohren"; in der Schweiz heissen sie "Prussiens" oder "Dessertpreussen". Das Grundrezept jedoch ist überall gleich: gerollter Blätterteig, mit etwas Butter verfeinert, im Ofen gebacken und mit Zucker oder Puderzucker bestreut und karamellisiert.

Praktische Tipps

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Zutaten

Weizenmehl, Pflanzenmargarine (Palmöl, Rapsöl, Wasser, Emulgatoren: E 471, E 475, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zucker, Weizenprotein, Kochsalz, Malzmehl aus Gerste.

Nährwert

100g enthalten: Energiewert 2173 kJ (519 kcal); Eiweiss 7g; Kohlenhydrate 61g davon Zucker 20g; Fett 27g davon gesättigte Fettsäuren 13g; Ballaststoffe 2.2g; Salz 1.3g

Allergenphrase

Kann Erdnüsse, Nüsse und Sesam enthalten.

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