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Glarner Schabziger Stöckli - 100 g

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Glarner Schabziger Stöckli

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Hersteller: Elsa
Haltbar bis: 20.11.2018
Glarner Schabziger Stöckli

Seit Generationen erfährt der «Schabziger Stöckli» Sympathie und Bewunderung. Und das nicht nur in der traditionellen, sondern auch in der modernen Küche. Denn das älteste Markenprodukt der Schweiz verleiht altbekannten wie neu kreierten Speisen die besondere Raffinesse. Ob gerieben, gestrichen, als Würze oder Dipp – immer sorgt das extrem fettarme und sehr bekömmliche Naturprodukt für glückliche Gesichter.

Der volle, unverkennbar intensive Geschmack dieses Reibkäses, ist einzigartig und gibt jedem Gericht eine ganz besondere Note.

Das halbharte Stöckli eignet sich zum Reiben oder Hobeln und kann sehr vielseitig angewendet werden; zum Beispiel zum Abschmecken von Teigwaren, Gratins, Risotto, Polenta, Fondue, Raclette, Fleisch, Fisch, Suppen, Salaten, Apéro-Häppchen, etc. Rezept? Hier klicken.

Ein einfacher Käsehobel dient zum feine Scheibchen schneiden. Das legendäre Schabziger Stöckli ist weltweit einzigartig, würzig und geschmackvoll – einfach uurwürzig guet.

Praktische Tipps

Haltbarkeit bei maximal 5°C: 11 Wochen (kann tiefgefroren werden)
Unser Rezept-Tipp für eine Spätzlipfanne und Schabziger: hier klicken

Zutaten

Berg-Magerkäse 95%, Speisesalz, Kräuter (Schabzigerklee: Trigonella melilotus-cerulea)

Nährwert

100g enthalten:  Energiewert 594 kJ (140 kcal); Eiweiss 31.3 g; Kohlenhydrate 3.0 g, davon Zucker <0.5 g; Fett 0.3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g; Salz 5.0 g

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