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Fondue & RacletteReibkäse 'Grana Padano' - 120 g
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Reibkäse 'Grana Padano'
Der Grana Padano ist ein Extrahartkäse aus Norditalien, insbesondere aus der Po-Ebene; der Beiname "Grana" bedeutet, dass er körnig ist. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und muss mindestens neun Monate reifen, bevor er in den Handel kommt. Gerieben begleitet und würzt er alle möglichen warmen Gerichte, besonders Teigwaren, Reis oder Polenta. Gut geeignet ist er auch zum Überbacken von Speisen.
Praktische Tipps
Zutaten
Nährwert
Allergenphrase
Nach dem Öffnen Packung wieder gut verschliessen und bei höchstens 5°C aufbewahren.
Italienischer Extra-Hartkäse, dreiviertelfett, mit RohMILCH hergestellt, mit Konservierungsmittel: E 1105 (aus HühnerEIWEISS)
100g enthalten: Energiewert 385 kcal; Eiweiss 33g; Kohlenhydrate < 0.05g, davon Zucker < 0.05g; Fett 28g, davon gesättigte Fettsäuren 18g; Ballaststoffe 0g; Natrium 0.63g; Kochsalz 1.6g
AUTORIZZAZIONE CONSORZIO GRANA PADANO N. VR 52/01 Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal MIPAAF Natürlicherweise Lakrosefrei. Der Grana Padano ist dank seinem Herstellungsverfahren natürlicherweise laktosefrei. Der Galaktosegehalt ist niedriger als 10 mg/100 g.
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