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Raclette 'du Valais AOP' - 300 g

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Raclette 'du Valais AOP'

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Hersteller: Mifroma
Haltbar bis: 10.01.2019
Raclette 'du Valais AOP'

Ein Hochgenuss aus den hohen Walliser Bergen: der Raclettekäse mit dem Gütesiegel AOP (geschützte Ursprungsbezeichnung). Die zertifizierten und streng kontrollierten AOP-Käser müssen ein zehnseitiges Pflichtenheft erfüllen. Das garantiert allerhöchste Qualität und den authentischen Walliser Geschmack – beste Voraussetzungen für einen festlichen und gemütlichen Schmaus in froher Runde.

Praktische Tipps

Raclette, das Schweizer Nationalgericht, lässt sich fast beliebig variieren und wird - begleitet von frischen Salaten oder Gemüsen, z. B. Pilzen, Frühlingszwiebeln oder Spinat - auch in der warmen Jahreszeit immer beliebter. Klassischerweise reicht man zu Raclette Pellkartoffeln, Essiggurken, Silberzwiebeln und Maiskölbchen. Der kulinarischen Fantasie sind jedoch keine Grenzen gesetzt: In Essig Eingelegtes, Früchte, Nüsse und diverse Würzmischungen (z. B. Kräuter) eignen sich ebenso. Den Käse selbst würzt man vorzugsweise mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Als Getränke eignen sich insbesondere trockener und spritziger Weisswein (kühl serviert) oder Tee.

Bei max. +5 °C aufbewahren.

Zutaten

Schweizer Halbhartkäse, vollfett, mit Rohmilch aus dem Berggebiet hergestellt.

Nährwert

100 g enthalten: Energiewert 1580 kJ (380 kcal); Eiweiss 23 g; Kohlenhydrate < 0.1 g, davon Zucker < 0.1 g; Fett 32 g, davon gesättigte Fettsäuren 50 g; Ballaststoffe 0 g; Salz 2 g

Allergenphrase

Natürlicherweise laktosefrei.

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