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Qualité par Tradition 'Leckerli Stängel' - 60 g

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Qualité par Tradition 'Leckerli Stängel'

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Hersteller: Jowa
Haltbar bis: 12.02.2019
Qualité par Tradition 'Leckerli Stängel'

Die Basler Leckerli (im Orignalton "Läggerli") gehören zum kulinarischen Erbe der Schweiz. Die speziellen Lebkuchen werden seit Jahrhunderten nach in Familien tradierten Rezepten hergestellt und enthalten Mehl, Honig, Zucker und eine spezielle Gewürzmischung aus Zimt, Muskat, Nelken, Mandeln sowie Orangeat und Zitronat. Die feine Glasur entsteht aus gekochtem Zucker und Kirsch. Ursprünglich waren die Leckerli ein Weihnachts- und Neujahrsgebäck; heute werden sie das ganze Jahr als Begleiter zum Kaffe oder als edle Mitbringsel geschätzt.

Zutaten

Zucker, Weizenmehl, Haselnüsse 13%, Orangeat 5% (Orangenschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Natriummetabisulfit), Honig, Zitronat 4% (Zucker, Glucosesirup, Zitronenschalen, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Natriummetabisulfit), Glucosesirup, Weizenprotein, Gewürze, Backtriebmittel: E 501, E 503, Zitronenschalen, Caramelzucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Malzmehl aus Gerste, Zitronenöl, Aromen, Konservierungsstoffe: E 202 und Natriummetabisulfit

Nährwert

100g enthalten: Energiewert 1680 kJ (398 kcal); Fett 8.9g davon gesättigte Fettsäuren 0.2g; Kohlenhydrate 72g davon Zucker 42g; Ballaststoffe 2.5g; Eiweiss 6.3g; Salz 0.05g

Allergenphrase

Kann andere Nüsse, Sesam, Soja, Eier, Milch enthalten.
Trotz sorgfältiger Verarbeitung kann das Produkt Schalenteile enthalten.

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