Mini Basler Brunsli - 50 g

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Mini Basler Brunsli

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Hersteller: Midor
Haltbar bis: 15.02.2019
Mini Basler Brunsli

Echt schweizerisch, echt gut und unerlässlich in der schönen Weihnachtszeit: Die "Basler Brunsli" aus dem Hause Midor sind kleine, feine Gebäcke von dunkler Farbe. Sie werden aus einem groben Teig aus Eiweiss, Schokolade, Zucker und Mandeln oder Haselnüssen gefertigt. Das typische "Brunsli" hat eine relativ harte Oberfläche, ist innen aber weich bis feucht.
Die Brunsli, die zwar in der ganzen Schweiz verbreitet sind, gelten als Basler Spezialität, die bereits 1750 in Basler Kochbüchern erwähnt wird. Sie wurden nicht nur zur Weihnachtszeit konsumiert und nicht nur zu Tee und Kaffee, sondern auch bei grossen Festen und zu Wein. Wie die "Leckerli" sind sie als edle Mitbringsel beliebt.
Midor verwendet für seine Produkte ausschliesslich Eier aus Freiland- oder Bodenhaltung und setzt damit ein starkes Zeichen in der Lebensmittelindustrie.

Praktische Tipps

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Zutaten

Haselnüsse 45%, Zucker, Eiweiss (aus Bodenhaltung), Invertzuckersirup, Kakaomasse, Feuchthaltemittel: Sorbit, Kirsch, Fruchtzucker, fettarmer Kakao, Gewürze.

Nährwert

100 g enthalten: Energiewert 2166 kJ (519 kcal); Eiweiss 7 g; Kohlenhydrate 52 g, davon Zucker 47 g; Fett 30 g, davon gesättigte Fettsäuren 3.5 g; Ballaststoffe 5 g; Salz 0.05 g

Allergenphrase

Kann andere Nüsse, Weizen, Milch, Soja und Sesam enthalten.

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