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Reis M-Classic 'Carolina Parboiled' gross - 3 kg

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Reis M-Classic 'Carolina Parboiled' gross

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Hersteller: Riseria
Haltbar bis: 30.12.2018
Reis M-Classic 'Carolina Parboiled' gross

Der Carolina‐Langkornreis hat seinen Namen vom US‐Staat Carolina, wo er vor allem angebaut wurde. Dieser Carolina-Reis stammt aus Italien; raffiniert und hergestellt wurde er in der Schweiz. Der schneeweisse Reis bleibt beim Kochen körnig.

Praktische Tipps

Das einfachste Rezept für gelungenen Trockenreis: Reis in etwas Öl oder Butter kurz andünsten, etwa die doppelte Menge an Wasser beigeben, mit etwas Bouillon und Salz würzen, köcheln lassen und bei Bedarf etwas Wasser beigeben, damit der Reis nicht am Pfannenboden klebt.
Varianten: Zusammen mit dem Reis können, alles feingehackt, Zwiebeln, Lauch oder Karotten angedünstet werden. Kurz vor Ende der Kochzeit (18-20 Minuten) kann der Reis auch mit Erbsen angereichert werden.
Vor Wärme schützen und trocken aufbewahren.

Nährwert

100 g enthalten: Energiewert 1480 kJ (348 kcal); Eiweiss 7 g; Kohlenhydrate 78 g, davon Zucker < 0.5 g; Fett 0.5 g, davon gesättigte Fettsäuren < 0.5 g; Ballaststoffe 1.5 g; Salz 0 g

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