Panettone Artigianale - 500 g

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Panettone Artigianale

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Hersteller: Jowa
Haltbar bis: 04.12.2018
Panettone Artigianale

Ums Jahr 1820 soll dem Mailänder Bäckermeister Antonio Cova etwas zu viel Hefe in den Teig geraten sein. Das Resultat war ein luftiges, hoch getriebenes Brot, das köstlich schmeckte, bald mit kandierten Früchten und Rosinen ergänzt und "Pan del Tonio" genannt wurde. Aus "Pan del Tonio" wurde der Name "Panettone" und aus dem Brot ein legendäres Produkt. Heute hat der oft variierte "Panettone" ganz Europa erobert.
Der herrliche, weihnächtliche Panettone Artigianale ist mit Aprikosen, Baumnüssen und Dörrfeigen angereichert.

Praktische Tipps

Bei Raumtemperatur ausbewahren.

Zutaten

Weizenmehl, halbkandierte Aprikosen 13 % (Aprikosen, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: E 202), Zucker, Baumnüsse 7 %, Dörraprikosen 6 % (mit Reismehl, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid), Butter, Dörrfeigen 6 %, Weizensauerteig, Eigelb (aus Bodenhaltung), Emulgator: E 471, Mandarinenpüree, Invertzuckersirup, Aromen, Reismehl, Kochsalz jodiert, Glucosesirup, Zitronensaft. Kann andere Nüsse, Sesam und Soja enthalten.

Nährwert

100 g enthalten: Energie 1583 kJ (377 kcal), Eiweiss 8 g, Kohlenhydrate 53 g, davon Zucker 27 g, Fett 14 g, davon gesättigte Fettsäuren 6 g, Ballaststoffe 3.5 g, Salz 0.38 g

Allergenphrase

Trotz sorgfältiger Verarbeitung kann das Produkt Fruchtsteine, harte Fruchtteile und Schalenteile enthalten.

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