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Grand-Mère Spitzbuben

Grand-Mère Spitzbuben - 200 g

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Grand-Mère Spitzbuben

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Hersteller: Midor

Haltbar bis: 11.02.2019

Zurück zu Weihnachten

Grand-Mère Spitzbuben

Die Spitzbuben sind ein süsses Mürbeteiggebäck, das zwischen zwei Teiglagen mit Konfitüre gefüllt ist. Sie gehören zu den klassischen Weihnachtsgebäcken, werden aber gerne zum Tee verzehrt. Das älteste gefundene Rezept für einen Spitzbuben stammt aus dem Kochbuch "Das Meisterwerk der Küche" aus dem Jahr 1929. Wegen ihrer lustigen Gesichtsform ist das Gebäck besonders bei Kindern beliebt. Viele Bäcker sagen: Wenn Kinder frei wählen können, nehmen sie meist einen Sitzbuben.

Praktische Tipps

Trocken lagern.

Zutaten

Weizenmehl, Butter 18%, Fruchtzucker, Zucker, Traubenzucker, Eigelb (aus Schweizer Freilandhaltung), Himbeersaft 1,5%, Geliermittel: Pektin, Kochsalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Frucht- und Gemüsekonzentrate (Karotte, Cassis), Säureregulator: E 331, Sonnenblumenöl, natürliches Himbeer-Aroma, Gerstenmalz.

Nährwert

100g enthalten: Energiewert 1870 kJ (444 kcal); Fett 16g, davon gesättigte Fettsäuren 9g, Kohlenhydrate 67g, davon Zucker 32g, Ballaststoffe 2g, Eiweiss 7g, Salz 0.2g

Allergenphrase

Kann Nüsse und Sesam enthalten

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