Fondue Swiss Style - 800 g

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Fondue Swiss Style

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Hersteller: Mifroma AG
Haltbar bis: 24.12.2018
Fondue Swiss Style

Diese klassische Fondue-Mischung wird aus aus den drei bekanntesten und beliebtesten Käsesorten aus allen Teilen der Schweiz komponiert: dem Emmentaler aus dem Bernischen Mittelland, dem Greyerzer (Gruyère) aus der Westschweiz und dem Tilsiter, der vor allem in der Ostschweiz produziert wird.

2 Beutel zu 400 g

Praktische Tipps

Zubereitung (pro Person ca. 200g Käse): Das Caquelon mit einer Knoblauchzehe ausreiben und anschliessend Fonduemischung dazugeben. Masse unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Vor dem Servieren mit einem Schwingbesen cremig rühren, nach Belieben mit Pfeffer, Muskat oder Paprika würzen und rasch auf ein geheiztes Rechaud stellen.
Während des Essens das Fondue regelmässig mit den aufgespiessten Brotwürfeln gut rühren. Eignet sich ausgezeichnet als vollwertige Mahlzeit.
Als Getränke eignen sich insbesondere trockener und spritziger Weisswein (kühl serviert) oder Tee.

Unsere Käse-Empfehlungen: Fondue Moitié-Moitié, Fondue Swiss Style, Fondue Appenzell.

Zutaten

Käse 53 % (Emmentaler, Gruyère, Tilsiter), Weisswein, Wasser, Kartoffelstärke, Kirsch, Kochsalz, Schmelzsalz: E 339, Gewürze

Nährwert

100g enthalten: Energiewert 990 kJ (239 kcal); Eiweiss 15g; Kohlenhydrate 3.5g; Fett 16g

Allergenphrase

Alkoholhaltig

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