Emmentaler AOP scharf 'surchoix' - 250 g

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Emmentaler AOP scharf 'surchoix'

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Hersteller: Mifroma
Haltbar bis: 18.08.2018
Emmentaler AOP scharf 'surchoix'

Bis vor zweihundert Jahren wurde der Emmentaler in mächtigen Laiben von 70 bis 120 Kilogramm ausschliesslich im schönen Emmental aus Rohmilch hergestellt. Heute wird der klassische Schweizer Käse mit den grossen Löchern in vielen Ländern kopiert. Das Original aber bleibt schweizerisch. Das Gütesiegel AOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) garantiert, dass der Käse tatsächlich in zertifizierten und streng kontrollierten Betrieben hergestellt wurde.
Der Emmentaler "surchoix" wird mindestens vier Monate lang gelagert und ist darum etwas körniger und kräftiger im Geschmack.

Zutaten

Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt.

Nährwert

100 g enthalten: Energiewert 1650 kJ (397 kcal); Eiweiss 29 g; Kohlenhydrate 0.5 g, davon Zucker < 0.1 g; Fett 31 g, davon gesättigte Fettsäuren 19 g; Ballaststoffe 0 g; Salz 0.50 g

Allergenphrase

Natürlicherweise laktosefrei.

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