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San Antonio 'Il Pandoro' - 800 g

San Antonio 'Il Pandoro'

  • San Antonio 'Il Pandoro'
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San Antonio 'Il Pandoro' - 800 g

Ums Jahr 1820 soll dem Mailänder Bäckermeister Antonio Cova etwas zu viel Hefe in den Teig geraten sein. Das Resultat war ein luftiges, hoch getriebenes Brot, das köstlich schmeckte, bald mit kandierten Früchten und Rosinen angereichert wurde und "Pan del Tonio" genannt wurde. Aus "Pan del Tonio" wurde der Name "Panettone" und aus dem Brot ein legendäres Produkt. Heute hat der oft variierte "Panettone" ganz Europa erobert.

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Hersteller: Jowa
Produkt haltbar bis: 16.01.2017

Weizenmehl, Butter, Zucker, Weizensauerteig, Wasser, Eigelb (aus Bodenhaltung), Magermilchpulver, Emulgator: E 471, Kochsalz jodiert, Feuchthaltemittel: Sorbit, Milchzucker, Orangenschalen, Backtriebmittel: E 500, E 450, Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: E 202 und Schwefeldioxid, Farbstoff: Beta-Carotin

100g enthalten: Energiewert 1672 kJ (401 kcal); Eiweiss 8g; Kohlenhydrate 52g davon Zucker 15g; Fett 17g; davon gesättigte Fettsäuren 9g; Ballaststoffe 2g; Natrium 0.23g; Kochsalz < 0.4g

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