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Raclette Brézière Quartal - 1 Stück

RACLETTE Quartal BREZIERE RAD MADE IN FRANCE

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Raclette Brézière Quartal - 1 Stück

In diesen klassischen Raclette-Ofen können Sie einen halben Laib Käse (oder auch etwas weniger) einspannen, sukzessive zum Schmelzen bringen und portionenweise abstreichen. Genau so bereiten nämlich die Profis in den Alpen die berühmte Schweizer Käsespezialität zu. Der bewegliche Grill macht es möglich, das Raclette gemäss den Eigenschaften des Käses und nach persönlichen Vorlieben zu schmelzen: kross gegrillt mit Röst-Aromen, mit oder ohne Kruste abgestrichen oder nur kurz angeschmolzen und mit leichter Hand cremig raclettiert. So gelingt Ihnen nicht nur ein himmlisches Gericht, Sie gestalten für Ihre Gäste auch einen unvergesslichen Abend, ganz nach Schweizer Art.

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Hersteller: Nouvel

1 Raclettegerät

Raclette, das Schweizer Nationalgericht, lässt sich fast beliebig variieren und wird - begleitet von frischen Salaten oder Gemüsen, z. B. Pilzen, Frühlingszwiebeln oder Spinat - auch in der warmen Jahreszeit immer beliebter. Klassischerweise reicht man zu Raclette Pellkartoffeln, Essiggurken, Silberzwiebeln und Maiskölbchen. Der kulinarischen Fantasie sind jedoch keine Grenzen gesetzt: In Essig Eingelegtes, Früchte, Nüsse und diverse Würzmischungen (z. B. Kräuter) eignen sich ebenso. Den Käse selbst würzt man vorzugsweise mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. Als Getränke eignen sich insbesondere trockener und spritziger Weisswein (kühl serviert) oder Tee.

Masse: 44.5 x 21.5 x 30 cm
regulierbare Heizung
Leistung: 230V / 1000W

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