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Käsefondue-Caquelon 'Doppelkreuz' - 1 Stück

Käsefondue-Caquelon 'Doppelkreuz'

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Käsefondue-Caquelon 'Doppelkreuz' - 1 Stück

Mit dieser schönen Käsepfanne, Caquelon genannt, präsentieren Sie Ihren Gästen die Schweizer Spezialität Fondue stilecht. Das Caquelon passt perfekt auf ein Rechaud.

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Hersteller: Nouvel
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1x Fonduepfanne aus robustem Terracotta im "3 x Kreuz"-Design

Zubereitung (pro Person ca. 200g Käse): Das Caquelon mit einer Knoblauchzehe ausreiben und anschliessend Fonduemischung dazugeben. Masse unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Vor dem Servieren mit einem Schwingbesen cremig rühren, nach Belieben mit Pfeffer, Muskat oder Paprika würzen und rasch auf ein geheiztes Rechaud stellen.
Während des Essens das Fondue regelmässig mit den aufgespiessten Brotwürfeln gut rühren. Eignet sich ausgezeichnet als vollwertige Mahlzeit.
Als Getränke eignen sich insbesondere trockener und spritziger Weisswein (kühl serviert) oder Tee.

Unsere Käse-Empfehlungen: Fondue Moitié-Moitié, Fondue Swiss Style, Fondue Appenzell.

Durchmesser: 22 cm
maximale Füllmenge: 1,8 Liter
Fonduepfanne für Elektro, Glaskeramik oder Gas geeignet

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